El maguey manso: historia y presente de Epazoyucan, HgoUniversidad Autónoma Chapingo, Dirección de Difusión Cultural, Departamento de Industrias Agrícolas, 1983 - 122 páginas |
Contenido
El marco ecológico | 19 |
El maguey Su cultivo | 41 |
Reproducción | 47 |
Otras 4 secciones no mostradas
Términos y frases comunes
Acido ácido láctico acocote además Agavaceae Agave agrícolas agricultura agua alcohol alimento alrededor azúcar barriles bordos calidad campesino cantidad capado cebada ción Ciudad Sahagún compra condiciones considera constituye consumo cultivo diaria diferentes dueño del tinacal económico ejidatarios elaboración Epazoyucan erosión etapa explotación fábricas factores familia fermentación franja grupo hacienda hectárea hilera incluye ingreso inicios levaduras litros lluvias maguey manso magueyera maíz manejo manera mano de obra mecuates mente México meyolote mezontete mezotes miel mineros mixiote municipio Niacina nivel obtener Pachuca paga Patronato del Maguey pencas pesos piña planta plantación poala poblado posible práctica precio proceso producción de aguamiel producto productores promedio propiedades proporción pueblo pulque limpio pulque sintético pulquera quiote rancho raspar Real del Monte recipientes región relación renglón Riboflavina Ruvalcaba semilla sistema social tanda terrenos tierra tina tinacal tlachiqueros total transporte trasplante Triptofano Tulancingo UNAM UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO utiliza vegetativo vende venta vitaminas volumen zona