Bioquímica: la base molecular de la vidaMcGraw-Hill, Interamericana, 2003 - 773 páginas La Bioquímica estudia las bases moleculares de la vida. A lo largo de la historia de esta disciplina científica, los bioquímicos han trabajado para desvelar los principios químicos y físicos fundamentales que sustentan los procesos vivos. Su éxito queda demostrado por el enorme impacto que ha tenido el planteamiento bioquímico sobre las ciencias biológicas. Al comienzo del siglo XXI, la profundidad y amplitud de esta influencia son asombrosas. |