Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
Dentro del libro
Resultados 1-5 de 100
Página 9
... agua hasta una tal altura que cuando se haya echado y mez- clado el grano , quede cubierto por este líquido de algu- nas pulgadas ; todos los granos pesados caen al fondo y los mas ligeros sobrenadan . Estos se quitan con una es ...
... agua hasta una tal altura que cuando se haya echado y mez- clado el grano , quede cubierto por este líquido de algu- nas pulgadas ; todos los granos pesados caen al fondo y los mas ligeros sobrenadan . Estos se quitan con una es ...
Página 10
... agua , ó para evitar una fermentacion demasiado fuerte . El agua que se trasiega la primera vez tiene un color leo- nado y un olor bastante desagradable ; si se le evapora hasta sequedad , se obtiene un resíduo moreno negruzco de un ...
... agua , ó para evitar una fermentacion demasiado fuerte . El agua que se trasiega la primera vez tiene un color leo- nado y un olor bastante desagradable ; si se le evapora hasta sequedad , se obtiene un resíduo moreno negruzco de un ...
Página 11
... agua es todavia mas considerable ; en efec- to , por la cebada , es de 0,38 á 0,53 , y por el alcacel , de 0,38 á 0,41 . En la misma variedad de grano , la mas mala calidad y los granos mas pequeños experimentan la mas grande ...
... agua es todavia mas considerable ; en efec- to , por la cebada , es de 0,38 á 0,53 , y por el alcacel , de 0,38 á 0,41 . En la misma variedad de grano , la mas mala calidad y los granos mas pequeños experimentan la mas grande ...
Página 18
... agua roja , de un sabor desagradable , la cual puesta con la levadura , no producirá sino una fermentacion pútrida y nada de al- cohol . Cien de cebada empleada pierde realmente , término medio , durante toda la operacion del maltage ...
... agua roja , de un sabor desagradable , la cual puesta con la levadura , no producirá sino una fermentacion pútrida y nada de al- cohol . Cien de cebada empleada pierde realmente , término medio , durante toda la operacion del maltage ...
Página 20
... agua en las primeras mojaduras . 2o . La separacion ó braceage . De esta operacion es que parece derribar la palabra de CERBECERO , CErbece- RÍA , BRACEAR , BRACIN ( * ) , CERBEZA , etc. , y ha sido nom- brada de este modo porque se ...
... agua en las primeras mojaduras . 2o . La separacion ó braceage . De esta operacion es que parece derribar la palabra de CERBECERO , CErbece- RÍA , BRACEAR , BRACIN ( * ) , CERBEZA , etc. , y ha sido nom- brada de este modo porque se ...
Otras ediciones - Ver todas
Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y ... Vista completa - 1834 |
Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y ... Vista completa - 1835 |
Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces