Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
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Página 24
... dura , quebradiza , muy higrométrica , muy soluble en el agua y casi totalmente en el alcohol de 22 ° ; contiene un mucilago gomoso , una materia azucarada muy al- terable , el almidon ( * ) , una materia animal , etc. La ( * ) Parece ...
... dura , quebradiza , muy higrométrica , muy soluble en el agua y casi totalmente en el alcohol de 22 ° ; contiene un mucilago gomoso , una materia azucarada muy al- terable , el almidon ( * ) , una materia animal , etc. La ( * ) Parece ...
Página 36
... dura varian segun las circunstancias . Como general- mente la actividad de la fermentacion está en razon di- recta de la cantidad de esta substancia , tendríamos de repetir en este artículo lo que hémos explicado arriba relativamente al ...
... dura varian segun las circunstancias . Como general- mente la actividad de la fermentacion está en razon di- recta de la cantidad de esta substancia , tendríamos de repetir en este artículo lo que hémos explicado arriba relativamente al ...
Página 57
... dura en la proporcion de dos pintas ( ó un litro ) por cada barril de 36 galones ( 6 136 litros ) . Se tapa en se- guida con la cobertera , y se envuelve la caldera , vuel- ta tina de fermentar , con pedazos de lana , de tela , planchas ...
... dura en la proporcion de dos pintas ( ó un litro ) por cada barril de 36 galones ( 6 136 litros ) . Se tapa en se- guida con la cobertera , y se envuelve la caldera , vuel- ta tina de fermentar , con pedazos de lana , de tela , planchas ...
Página 58
... - das las cerbezas fuertes dura siempre mucho tiempo , y algunas veces es muy peligrosa : en este caso el éter sulfúrico se considera como uno de los mejores calman- tes . Los ingleses emplean el buen porter en los hospitales , 58 CER.
... - das las cerbezas fuertes dura siempre mucho tiempo , y algunas veces es muy peligrosa : en este caso el éter sulfúrico se considera como uno de los mejores calman- tes . Los ingleses emplean el buen porter en los hospitales , 58 CER.
Página 72
... dura y azucarada , tenien- do un poco de amargor : se come raramente , pero se hace de él una bebida espirituoso machacándolo , rom- piendo el hueso , dejándolo fermentar y destilándolo . Es- te licor se llama KIRSCH - WASER ( V. esta ...
... dura y azucarada , tenien- do un poco de amargor : se come raramente , pero se hace de él una bebida espirituoso machacándolo , rom- piendo el hueso , dejándolo fermentar y destilándolo . Es- te licor se llama KIRSCH - WASER ( V. esta ...
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Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces