Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
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... Entónces subiría la temperatura con una grande rapi- dez si no se tenia cuidado de volverlo frecuentemen- te ; desenvuelve un olor particular bastante agradable y si se destila una parte , es susceptible de dar alcohol . Sus pequeñas ...
... Entónces subiría la temperatura con una grande rapi- dez si no se tenia cuidado de volverlo frecuentemen- te ; desenvuelve un olor particular bastante agradable y si se destila una parte , es susceptible de dar alcohol . Sus pequeñas ...
Página 17
... Entónces se hace subir la tem- peratura , aumentando la actividad del fuego hasta á 60 grados centígrados , y ... entonces contiene la mas grande cantidad posi- ble de materja soluble azucarada . En Francia se dirige esta operacion ...
... Entónces se hace subir la tem- peratura , aumentando la actividad del fuego hasta á 60 grados centígrados , y ... entonces contiene la mas grande cantidad posi- ble de materja soluble azucarada . En Francia se dirige esta operacion ...
Página 18
... entónces muy desmenuzables : mas tarde absorverian la humedad del aire y se volverian flexibles . En seguida se limpia com- pletamente el malta de estas raices ( que los cerbeceros llaman impropiamente gérmenes ) pasándolas en un ...
... entónces muy desmenuzables : mas tarde absorverian la humedad del aire y se volverian flexibles . En seguida se limpia com- pletamente el malta de estas raices ( que los cerbeceros llaman impropiamente gérmenes ) pasándolas en un ...
Página 38
... entónces añadir Jevadura y evitar el enfriamiento de los cubos . Cuando Ja fermentacion está concluida se conoce por muchos caractéres que la costumbre hace fácilmente distinguir : Ja cesacion del movimiento en el mosto , la disminucion ...
... entónces añadir Jevadura y evitar el enfriamiento de los cubos . Cuando Ja fermentacion está concluida se conoce por muchos caractéres que la costumbre hace fácilmente distinguir : Ja cesacion del movimiento en el mosto , la disminucion ...
Página 48
... entónces de 12 ° . Al cabo de 8 dias se quitó la espu- ma á las 10 de la mañana , añadió la sal marina , y á las 6 de la trrde , se espumo de nuevo ; en seguida se repitió esta operacion dé 12 en 12 horas , hasta estar concluida la ...
... entónces de 12 ° . Al cabo de 8 dias se quitó la espu- ma á las 10 de la mañana , añadió la sal marina , y á las 6 de la trrde , se espumo de nuevo ; en seguida se repitió esta operacion dé 12 en 12 horas , hasta estar concluida la ...
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Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces