Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
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... fuego , para que no produzcan humo ; por esta disposicion , todas las substancias que pasan los agujeros del terrado son enviadas hácia las partes late- rales y recogidas en las cavidades inferiores H , dispues- tas para este efecto ...
... fuego , para que no produzcan humo ; por esta disposicion , todas las substancias que pasan los agujeros del terrado son enviadas hácia las partes late- rales y recogidas en las cavidades inferiores H , dispues- tas para este efecto ...
Página 17
... fuego debe ser primeramente muy moderado , de manera que eleve la temperatura del malta á 40 gra- dos centígrados solamente , hasta tanto que el grano es- té casi enteramente seco . Entónces se hace subir la tem- peratura , aumentando ...
... fuego debe ser primeramente muy moderado , de manera que eleve la temperatura del malta á 40 gra- dos centígrados solamente , hasta tanto que el grano es- té casi enteramente seco . Entónces se hace subir la tem- peratura , aumentando ...
Página 32
... fuego ; esta disposicion es , como se vé , útil por dos motivos . En algunas cerbece- rias inglesas se fija á la cobertera de la caldera de co- cer , un cañon que llega hasta una segunda caldera cer- cana , y calienta el mosto que ella ...
... fuego ; esta disposicion es , como se vé , útil por dos motivos . En algunas cerbece- rias inglesas se fija á la cobertera de la caldera de co- cer , un cañon que llega hasta una segunda caldera cer- cana , y calienta el mosto que ella ...
Página 36
... fuego hasta que esté suficientemente tostada . ( ** ) Muchos análisis de la levadura han indicado todos los principios contenidos en el grano y el mosto fermentado ; pero ha sido demostrado que la materia activa está totalmente ...
... fuego hasta que esté suficientemente tostada . ( ** ) Muchos análisis de la levadura han indicado todos los principios contenidos en el grano y el mosto fermentado ; pero ha sido demostrado que la materia activa está totalmente ...
Página 56
... fuego lento debajo de este aparato , de inanera que se caliente gra- dualmente , en cuatro horas , hasta llegar á la ebulli- cion ; se le mantiene en este grado de temperatura du- rante una hora , y se trasiega todo el líquido en los en ...
... fuego lento debajo de este aparato , de inanera que se caliente gra- dualmente , en cuatro horas , hasta llegar á la ebulli- cion ; se le mantiene en este grado de temperatura du- rante una hora , y se trasiega todo el líquido en los en ...
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Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces