Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
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Página 10
... largo tiempo que el viejo , y el alcacel se empapa mucho mas pronto que la cebada . Es muy útil cambiar 2 6 3 veces el agua en la que está el grano , bien sea para quitar las materias disueltas por el agua , ó para evitar una ...
... largo tiempo que el viejo , y el alcacel se empapa mucho mas pronto que la cebada . Es muy útil cambiar 2 6 3 veces el agua en la que está el grano , bien sea para quitar las materias disueltas por el agua , ó para evitar una ...
Página 28
... largo , emprendido por órdenes de la Sisa , y ejecutado con el mas grande cuidado , se halla , como término medio de una multitud de pruebas minuciosas , las proporciones siguientes . Tabla de los productos medios de las primeras , se ...
... largo , emprendido por órdenes de la Sisa , y ejecutado con el mas grande cuidado , se halla , como término medio de una multitud de pruebas minuciosas , las proporciones siguientes . Tabla de los productos medios de las primeras , se ...
Página 38
... enseña el juzgar de ello , como lo hemos manifestado . La cerbe- za demasiado fermentada es agria y se vuelve ácida prontamente ; la que no es bastante fermentada conser- va largo tiempo un gusto azucarado , desabrido y desa- 38 CER.
... enseña el juzgar de ello , como lo hemos manifestado . La cerbe- za demasiado fermentada es agria y se vuelve ácida prontamente ; la que no es bastante fermentada conser- va largo tiempo un gusto azucarado , desabrido y desa- 38 CER.
Página 39
va largo tiempo un gusto azucarado , desabrido y desa- gradable . Los mostos de las diferentes especies de cer- bezas exigen cantidades diversas de espuma para la fermentacion , segun la temperatura de la atmósfera . Comunmente se ...
va largo tiempo un gusto azucarado , desabrido y desa- gradable . Los mostos de las diferentes especies de cer- bezas exigen cantidades diversas de espuma para la fermentacion , segun la temperatura de la atmósfera . Comunmente se ...
Página 41
... largo , segun la especie de cerbeza y la tempe- ratura exterior , etc. Durante este intérvalo , se llenan los quarts uno trás otro , á fin de que el nivel del lí- quido esté bastante cerca del borde del agujero para permitir que salga ...
... largo , segun la especie de cerbeza y la tempe- ratura exterior , etc. Durante este intérvalo , se llenan los quarts uno trás otro , á fin de que el nivel del lí- quido esté bastante cerca del borde del agujero para permitir que salga ...
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Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces