Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
Dentro del libro
Resultados 1-5 de 44
Página 7
... pequeña , etc .; y concluirémos por algunas consi- deraciones sobre el uso de la cerbeza . La germinacion ó el malta es la operacion mas im- portante de la fabricacion de la cerbeza por los di- versos granos , á la que los cerbeceros ...
... pequeña , etc .; y concluirémos por algunas consi- deraciones sobre el uso de la cerbeza . La germinacion ó el malta es la operacion mas im- portante de la fabricacion de la cerbeza por los di- versos granos , á la que los cerbeceros ...
Página 12
... pequeña proeminencia blanquisca la cual anuncia el principio de la vegetacion , para impedir un aumento de temperatura demasiado considerable , y para exponer sucesivamente al aire todos los granos , deben volver el grano y esparcirlo ...
... pequeña proeminencia blanquisca la cual anuncia el principio de la vegetacion , para impedir un aumento de temperatura demasiado considerable , y para exponer sucesivamente al aire todos los granos , deben volver el grano y esparcirlo ...
Página 22
... pequeño depósito co- locado debajo la espita , y que pueda contener cerca de 1180 litros ( llamado retoñador ) ; por ... pequeña . Si el malta no quedaba suficientemente agotado de sus substancias solubles , se colará por unas lociones ...
... pequeño depósito co- locado debajo la espita , y que pueda contener cerca de 1180 litros ( llamado retoñador ) ; por ... pequeña . Si el malta no quedaba suficientemente agotado de sus substancias solubles , se colará por unas lociones ...
Página 27
... pequeña de Paris , la mas débil . 1 ) Cerbeza pequeña ordinaria . ( *** ) Cerbeza pequeña inglesa la mas fuerte . ( **** ) Cerbeza doble de Paris y cerbeza pequeña de Londres . ( ***** ) Cerbeza fuerte y cerbeza comun de Flandes ...
... pequeña de Paris , la mas débil . 1 ) Cerbeza pequeña ordinaria . ( *** ) Cerbeza pequeña inglesa la mas fuerte . ( **** ) Cerbeza doble de Paris y cerbeza pequeña de Londres . ( ***** ) Cerbeza fuerte y cerbeza comun de Flandes ...
Página 30
... pequeña ( * ) ) . Se hace subir la tempera- tura rápidamente , y se mantiene cerca de la ebullicion hasta que se haya conseguido el mosto de la segunda mojada ; se echa este al primero , y se adelanta hasta la ebullicion dejando que el ...
... pequeña ( * ) ) . Se hace subir la tempera- tura rápidamente , y se mantiene cerca de la ebullicion hasta que se haya conseguido el mosto de la segunda mojada ; se echa este al primero , y se adelanta hasta la ebullicion dejando que el ...
Otras ediciones - Ver todas
Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y ... Vista completa - 1834 |
Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y ... Vista completa - 1835 |
Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces