Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1833 |
Dentro del libro
Resultados 1-5 de 12
Página 413
... ALMIDON . Esta sustancia muy generalizada cons- tituye una materia nutritiva , la mas importante entre los principios inmediatos de los vegetales ; se halla en cantidad mas ó ménos considerable en las castañas , las castañas engertas ...
... ALMIDON . Esta sustancia muy generalizada cons- tituye una materia nutritiva , la mas importante entre los principios inmediatos de los vegetales ; se halla en cantidad mas ó ménos considerable en las castañas , las castañas engertas ...
Página 414
... almidon que proviene de todos los demas vegetales . á Vauquelin y Bouillon - Lagrange han manifestado que tostando ligeramente el almidon y con ciertas pre- cauciones , se modifican solo sus propiedades sin que se descomponga ; que ...
... almidon que proviene de todos los demas vegetales . á Vauquelin y Bouillon - Lagrange han manifestado que tostando ligeramente el almidon y con ciertas pre- cauciones , se modifican solo sus propiedades sin que se descomponga ; que ...
Página 415
... almidon en agua fria , triturán- dole ántes con potasa ; todos los ácidos descomponen esta combinacion , y el almidon se precipita . El sub- nitrato de plomo y el sub - acetato del mismo metal , hervidos con un líquido que contenga ...
... almidon en agua fria , triturán- dole ántes con potasa ; todos los ácidos descomponen esta combinacion , y el almidon se precipita . El sub- nitrato de plomo y el sub - acetato del mismo metal , hervidos con un líquido que contenga ...
Página 416
... almidon , y el resíduo seco obtenido pesa ménos que el almidon empleado . Cuando se verifica la misma descomposicion espontá- nea con el contacto del aire atmosférico , hay poco ácido carbónico formado y gas hidrógeno puro , y no se ...
... almidon , y el resíduo seco obtenido pesa ménos que el almidon empleado . Cuando se verifica la misma descomposicion espontá- nea con el contacto del aire atmosférico , hay poco ácido carbónico formado y gas hidrógeno puro , y no se ...
Página 417
... almidon en frio ; mas concentrado y con el auxi- lio del calor , le oxida y transforma en ácido málico ú oxálico , y se desprende ácido nitroso . ( v . ÁCIDO oxá- LICO ) . Preparacion del almidon . No hablarémos aqui sino de aquellos ...
... almidon en frio ; mas concentrado y con el auxi- lio del calor , le oxida y transforma en ácido málico ú oxálico , y se desprende ácido nitroso . ( v . ÁCIDO oxá- LICO ) . Preparacion del almidon . No hablarémos aqui sino de aquellos ...
Otras ediciones - Ver todas
Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y ... Vista completa - 1836 |
Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y ... Vista completa - 1834 |
Términos y frases comunes
abertura aceite ácido acético ácido carbónico ácido nítrico ácido sulfúrico ademas aguardiente agujas agujero aire albayalde albumina alcanfor alcohol Alcohol Alcohol Alcohol aleacion alesna alfileres alforfon algálias algodon alisador almidon alquitran amoniaco añade Artes azúcar barita blanco caldera calor cantidad carbonato de plomo centímetros cilindro cion cobre coloca color contiene corta cúbico cuerpo cuyo debe decímetro cúbico decímetros demas despues destilacion destilar diámetro dientes diferentes disolucion dracmas ebullicion efecto emplea esceso especie esperimentos estaño esterior estremo fabricacion fábricas fácil fécula fija grado gramos habia halla hemos hidrógeno hierro hilo hornillo igual inferior kilógramos Krems licor líquido llena longitud madera magnesia materia medio menester metal mezcla modo muela número obtener operacion ordinariamente óxido peso pieza plancha poco potasa preparacion procedimiento producto proporcion pulgadas punzon Química resíduo resultado rueda saturacion seco sirve sosa superficie sustancias tambien tártaro Tecnológia temperatura todavia tonel tubo vapores vaso vertical volúmen