La tacopedia: enciclopedia del taco

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Trilce Ediciones, 2013 - 319 páginas
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Recetas y tipos de tacos + entrevistas con grandes taqueros + dónde echarse un buen taco + las más deliciosas salsas.

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Información bibliográfica

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TítuloLa tacopedia: enciclopedia del taco
AutorAlejandro Escalante (Food writer)
EditoresDéborah Holtz, Juan Carlos Mena
Edición2
EditorTrilce Ediciones, 2013
ISBN6077663530, 9786077663539
Largo319 páginas
  
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