Química orgánica modernaReverte, 1981 - 585 páginas Este texto es el resultado de la experiencia docente del autor con estudiantes de preparatorio de Medicina y otros principiantes en Harvard y en la Universidad de California (Berkeley), unida a las modificaciones de las técnicas de enseñanza adecuadas a la unidad del currículum en el New College. Aunque este libro está concebido para principiantes, nos hemos esforzado más, en ofrecer el raciocinio mecanístico y sintético de la Química orgánica, que en describir simplemente el material químico que la compone. |
Contenido
Análisis cualitativo | 200 |
COMPUESTOS ORGÁNICOS CON OXIGENO Y NITRÓGENO | 208 |
Preparación | 220 |
el planteamiento | 234 |
Ensayos cualitativos | 241 |
Fenoles | 248 |
Ensayos cualitativos | 258 |
Reacciones | 268 |
Lecturas recomendadas | 374 |
Preparación de ésteres | 380 |
Amidas | 395 |
Reacciones de las amidas | 399 |
Problemas | 405 |
Nomenclatura de aminas | 413 |
Análisis cualitativo | 430 |
Lecturas recomendadas | 439 |
Actividad óptica y centros de asimetría | 274 |
Resolución y racemización | 283 |
Actividad óptica de cumulenos | 292 |
Lecturas recomendadas | 299 |
Preparación de aldehídos | 305 |
Preparación de cetonas | 311 |
Reacciones de condensación de aldehídos y cetonas | 329 |
Lecturas recomendadas | 336 |
Ácidos carboxílicos | 346 |
Síntesis con compuestos con grupos metileno activos | 358 |
Reacciones | 366 |
COMPUESTOS ORGÁNICOS DE INTERÉS BIOLÓGICO | 448 |
Estructura física de las proteínas | 462 |
Lecturas recomendadas | 468 |
1810 | 482 |
Di y polisacáridos | 490 |
Lecturas recomendadas | 511 |
Alcaloides piperidínicos y piridínicos | 518 |
Alcaloides indólicos | 526 |
Ácidos desoxiribonucleicos | 538 |
Respuestas a los problemas seleccionados | 548 |
Términos y frases comunes
ácido ácido acético actividad agua alcohol aldehídos alquilo amidas aminas aminoácidos análoga anhídrido aromáticos asimétricos átomo de carbono base benceno bromuro cadena capítulo carboxílicos carga cetonas CH₂ CH₂OH Chem cíclico ción cloruro compuestos condiciones configuración conformación conoce considerar contienen COOH correspondiente corrientes debe denomina derivados determinación diferentes Discute disolución doble enlace Educ efecto ejemplo electrones eliminación emplea energía enlace Escribir ester estructura éter etilo existen fácilmente fenoles formación fórmula Grignard grupo H H H H OH H₂C H₂O halógeno halogenuros hidrógeno hidrólisis indica intermedio isómeros mecanismo metilo método mezcla molécula NH₂ NO₂ nombre nomenclatura nuevo número obtiene OH H olefina ópticamente orbitales orgánicos oxidación paso plano posible posición preparar primarios principal producto puesto química reacción reactivos reducción rend rendimiento representación resonancia secundario sencillos separación serie siguientes síntesis sistema sustitución sustituyentes Tabla terciario trans trata utiliza