Diccionario tecnológico, ó, Nuevo diccionario universal de artes y oficios y de economía industrial y comercialImprenta de José Torner, 1836 |
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Página 29
... mosto trase- gado del cubo - materia está vertido en la caldera de cer- beza fuerte , es menester añadir en ella el lúpulo ( ** ) en ( * ) La miel , la melasa y el jarabe de patatas , las que bajo este su- puesto presentan el mas grande ...
... mosto trase- gado del cubo - materia está vertido en la caldera de cer- beza fuerte , es menester añadir en ella el lúpulo ( ** ) en ( * ) La miel , la melasa y el jarabe de patatas , las que bajo este su- puesto presentan el mas grande ...
Página 30
... mosto de la segunda mojada ; se echa este al primero , y se adelanta hasta la ebullicion dejando que el vapor se salga lo ménos posi- bla . En efecto , en esta operacion se proponen extraer por medio de una temperatura alta , los ...
... mosto de la segunda mojada ; se echa este al primero , y se adelanta hasta la ebullicion dejando que el vapor se salga lo ménos posi- bla . En efecto , en esta operacion se proponen extraer por medio de una temperatura alta , los ...
Página 32
... mosto que ella contiene , introdu- ciendo alli el vapor que sale de la decoccion del lúpulo de la primera . Por medio de este aparato , se proponen recoger los productos volátiles . Su objeto no se ha lo- grado enteramente , porque el ...
... mosto que ella contiene , introdu- ciendo alli el vapor que sale de la decoccion del lúpulo de la primera . Por medio de este aparato , se proponen recoger los productos volátiles . Su objeto no se ha lo- grado enteramente , porque el ...
Página 33
... mosto y de lúpulo se conduce por medio de cañones de cobre , á una caja de madera de forma cónica y forrada interiormente de una tela metálica , aislada de la pared interior sobre todos los puntos por unas pequeñas varillas : todo el ...
... mosto y de lúpulo se conduce por medio de cañones de cobre , á una caja de madera de forma cónica y forrada interiormente de una tela metálica , aislada de la pared interior sobre todos los puntos por unas pequeñas varillas : todo el ...
Página 34
... mosto no ex- perimente alteracion alguna durante su permanencia en las arcas del agua ; es menester pues que estas estén muy oreadas , y si es posible expuestas á una corriente de aire , que se determina á voluntad por medio de per ...
... mosto no ex- perimente alteracion alguna durante su permanencia en las arcas del agua ; es menester pues que estas estén muy oreadas , y si es posible expuestas á una corriente de aire , que se determina á voluntad por medio de per ...
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Términos y frases comunes
aceite acero ácido ácido carbónico ácido hidroclórico ácido nítrico ácido sulfúrico agua hirviendo agujeros aire amoníaco ángulo anteojo antimonio añade arsénico Artes azúcar azúfre barriles brancas caldera caliente calor cantidad carbon cerbeza cerradura chimenea cilindro cinabrio cion círculo clarinete clavos clin clorato cloro cloruro cobalto cobre cola coloca color compas confituras contiene corta debe despues diámetro diferentes disolucion efecto emplean especie espumadera están extremo fabricacion fabrican fácil fermentacion fuego gelatina grado grueso halla hierro colado hoja horno de reverbero igual indica interior levadura líquido llama llave longitud lúpulo madera malta manera materia medio menester mente metal mezcla mojada molde mosto muelas muesca muriático necesario obtener operacion operaciones ordinariamente óxido oxígeno pedazos péndola pequeña pieza plancha de hierro poco podria porcion potasa preparacion produce proporcion pulgadas punto quarts quiere seco sirve solucion substancia súlfuro superficie tambien Tecnológia temperatura tornillo tubo vapor vaso veces